あけましておめでとうございます! 「フライング・ベーカーとスイーツ」です。
2026年の幕開けとともに、全国各地で新しいパン屋さんやスイーツ店が誕生しています。今回は、1月にオープンする注目の新店を厳選してご紹介します!
「大人気店の初出店」から「地域待ちの復活」「隠れ家スポット」まで、どのお店もストーリーが素敵なんです。 初詣や新年のご挨拶のついでに、ぜひ足を運んでみてください。
🥜 【千葉・千葉市】千葉初!カフェで楽しむ焼きたてトリュフパン
🥐 TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)千葉店
- オープン日:2026年1月3日(土)
- エリア:千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1(ペリエ千葉)
- ジャンル:ベーカリー・カフェ
ホワイトトリュフの塩パンで有名なあの店が、ついに千葉へ! ペリエ千葉にオープンする新店舗は、県内初となる「カフェスペース併設」の大型店。
🗼 【東京・世田谷】絵本の世界へようこそ!
🐇 Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)用賀店
- オープン日:2026年1月16日(金)
- エリア:東京都世田谷区用賀4丁目3−10 ブァイデビル Two
- ジャンル:ベーカリー
「マジカルチョコリング」のアンティークが、世田谷初出店!今回は「ハーティが建てた1号店」という新コンセプトのデザイン店舗。用賀店限定の「Wクリームパン」と「りんごのクリームパン」は必食。駅徒歩1分の魔法の世界へぜひ。
🗻 【静岡・葵区】お花のお菓子にときめく
🌸 bebe Nature(べべナチュール)新静岡けやき通り
- オープン日:2026年1月8日(木)
- エリア:静岡市葵区伝馬町8-1 サンローゼビル1F
- ジャンル:焼き菓子・フランス菓子
- Instagram:https://www.instagram.com/bebe_nature_/
「可愛すぎて食べられない!」と話題の「お花のお菓子」専門店が、新静岡セノバ前のけやき通りに登場。 完全無添加・マーガリン不使用の優しい味わいは、新年のギフトにもぴったり。 限定の「富士とみかん」タルトも漏れません。
🏯【愛知・岡崎】路地裏の小さな秘密基地
🥪YELL SAND THE TINY HIDEAWAY
- オープン予定:2026年1月予定
- エリア:愛知県岡崎市松本町
- ジャンル:サンドイッチ
- Instagram:https://www.instagram.com/the_tiny_hideaway/
岡崎のカルチャースポット・松本町に誕生する「YELL SAND THE TINY HIDEAWAY」。 店名がある通り、食べた人に「エール」を送ってくれる、元気が出るサンドイッチが楽しめるお店になるそうです。
⚓️【兵庫・神戸】地域待ちのパン屋さんが復活
🥖 HIGASA PAN(ヒガサパン)
- オープン日:2026年1月18日
- エリア: 兵庫県神戸市北区鈴蘭台東町1-6-5 1階
- ジャンル:ベーカリー
- Instagram:https://www.instagram.com/higasapan2025/
パン屋さんが消えてしまった場所に、再び明かりを灯す希望のお店。 「待ってました!」という地域の声に応え、新しい店主様が温かいパンを焼き上げます。日常に寄り添う、街のパン屋さんの復活ストーリーです。
📝最後に
2026年も、美味しいパンとスイーツで幸せな一年になりますように。 気になったお店があったら、ぜひチェックしてみてくださいね!
「フライング・ベーカーとスイーツ」では、今年も全国の美味しい新店情報をどこよりも早くお届けしていきます。





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