🥐 【大分・宇佐】4月上旬オープン！「SUMOMO BAKERY」100種類のパンを”粉から手作り”する本格店

大分県宇佐市、石田

ここにオープンするのは、ただのパン屋さんではありません。

九州を中心に熱狂的なファンを持つベーカリーが、ついに宇佐にやってきます。

お店の名前は

「SUMOMO BAKERY（スモモベーカリー） 宇佐店」

2026年4月上旬オープン予定！

運営するのは、京都で創業し「パンの街」で技術を磨いた「株式会社はとや」。

なぜこのお店がこれほど人気なのか？
その秘密は、効率化とは逆を行く「あるこだわり」にありました。

👨‍🍳 驚異のこだわり「オールスクラッチ製法」

SUMOMO BAKERYの最大の特徴、それは「スクラッチ製法」を採用していることです。

多くのチェーン店では、工場で作られた冷凍生地を店舗で焼くだけ…というケースも少なくありません。

しかし、SUMOMOは違います。

• 粉からお店で仕込む: 小麦粉の計量から、生地作り、成形、焼き上げまで、全ての工程を店内で行っています。
• 最高鮮度: そのため、パンの風味が損なわれず、小麦本来の香りと「もっちり感」が段違いです。

手間暇を惜しまず、「出来立ての感動」を届けること。

これが、SUMOMOが愛される一番の理由です。

✨ 常時100種類！選ぶ楽しさは「魔法」のよう

店内に入ると驚くのが、その種類の多さ。

常時100種類以上のパンが所狭しと並びます。

• 黄金のきなこもちもちパン: 年間数百万個を売り上げると言われる伝説の看板商品。
• 黒豚甘口カレーパン: 自家製フィリングにこだわった本格派。
• スイート系から惣菜パンまで: 子供からお年寄りまで、必ず「好きなパン」が見つかります。

これだけの種類を、リーズナブルな価格で提供できる企業努力には脱帽です。

☕ 嬉しい「無料コーヒーサービス」も？

SUMOMO BAKERYの多くの店舗で導入されているのが、パンを購入した方への「コーヒー無料サービス」。

（※宇佐店での導入は未定ですが、期待大です！）

焼きたてのパンと温かいコーヒー。

お店の外のベンチや、持ち帰りの車の中で楽しむその時間は、日常のささやかな幸せです。

4月上旬のオープンに向け、宇佐市石田の街が香ばしい香りに包まれるのが待ち遠しいですね！

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🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	SUMOMO BAKERY 宇佐店 （スモモベーカリー）
オープン時期	2026年4月上旬予定
住所	大分県宇佐市大字石田66
運営	株式会社はとや（HATOYA）
特徴	スクラッチ製法（店内製造） 常時100種類以上のラインナップ
公式HP	株式会社はとや 公式サイト