🍩 【徳島・北島町】5/3オープン！自家製酵母と地元食材にこだわった「キタジマベーカリー&ドーナツ」

徳島県内にお住まいの皆様、そして休日の美味しいパン屋さん巡りや、絶品ドーナツに目がない皆様へ！
このゴールデンウィーク、板野郡北島町にパン好き＆スイーツ好きの心を鷲掴みにする超話題の新店舗が誕生しました。

徳島産の食材と自家製酵母にとことんこだわった、毎日通いたくなるベーカリー＆ドーナツショップ。

お店の名前は

「キタジマベーカリー&ドーナツ」

先日、2026年5月3日に待望のグランドオープンを迎えたばかりの最新スポットです！

早くも大反響を呼んでいる美味しさの秘密や、行く前に絶対に知っておきたい「入場制限」や「お休み」の最新情報をたっぷりと深掘りしてご紹介します。

🍋 徳島の恵みがたっぷり！自家製酵母の絶品生地

「キタジマベーカリー&ドーナツ」の最大の魅力は、生地作りへの圧倒的なこだわりにあります。

ぶどう酵母や、徳島名産である「木頭柚子（きとうゆず）酵母」といった自家製酵母を使用し、低温でじっくりと熟成させたこだわりの生地。
そこに合わせるのは、徳島の美味しいミルクと徳島の卵！🥚🥛

地元・徳島産の新鮮な食材をふんだんに使うことで、ここでしか味わえない風味豊かで奥深い味わいのパンやドーナツが生み出されています🤤🌿

🍛 絶対食べたい！絶品ドーナツとカレーパン

お店の看板商品である「ドーナツ」は、こだわりの生地の美味しさをダイレクトに味わえる至福の逸品。
ふんわり、もっちりとした食感と優しい甘さが口いっぱいに広がり、何個でも食べられちゃう美味しさです🥺💕

さらに、ドーナツと並んで店主さんが「ぜひ！」と太鼓判を押すのが「カレーパン」！

自家製酵母の生地と旨味たっぷりのカレーが合わさった極上のカレーパンは、ランチタイムや小腹が空いた時のお供に絶対に見逃せません✨

⚠️ ご来店前の重要なお知らせ（入場制限・GWの休業日）

オープン直後から大盛況となっているため、お店へ向かう前に必ずチェックしておきたいお知らせがあります📝

1. 店内は【8名様まで】の入場制限あり🚪スムーズにお買い物をしていただくため、店内へのご案内は「8名様まで」となっています。混雑時は外でお待ちいただくことになりますので、お時間に余裕を持ってご来店ください。
   
2. 売り切れ次第終了！⏰営業時間は12:00〜18:00ですが、【売り切れ次第終了】となります。お目当てのドーナツやパンがある方は、早めの時間帯（12時のオープン直後）を狙うのがおすすめです！
   
3. 【5月8日（金）】は休業です📅通常は水曜・木曜が定休日ですが、GWの振替として5月8日（金）はお休みとなりますのでご注意ください。

徳島・北島町に新しく誕生した、地元愛とこだわりが詰まった「キタジマベーカリー&ドーナツ」。
至福のドーナツとパンを探しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	キタジマベーカリー&ドーナツ
オープン日	2026年5月3日 新規オープン！
住所	徳島県板野郡北島町江尻字松ノ本33-4 ドリームタウン北島 D棟
電話番号	088-635-0945
営業時間	12:00〜18:00（※売り切れ次第終了）
定休日	水曜日・木曜日 ⚠️【5月8日（金）は臨時休業】
ご案内	スムーズなお買い物のため、店内は【8名様まで】の入場制限を実施中
特徴	木頭柚子酵母や徳島のミルク・卵を使用した絶品ドーナツ＆パンの店🥯
公式SNS	Instagram (@kitajimabakeryanddonut)