🍫 【名古屋・昭和区】富山と愛知の美味が融合。「PATISSERIE VERT（ヴェール）」が1/24御器所にグランドオープン！ こだわりのチョコテリーヌは必食

2026年、名古屋のスイーツ界に新しい風が吹きます。
昭和区・御器所エリアに、シェフのこだわりを詰め込んだパティスリー「PATISSERIE VERT（パティスリー ヴェール）」がオープンします！

グランドオープンは1月24日（土）。
それに先駆けて、1月10日（土）〜13日（火）の4日間、プレオープンが開催されます。

シェフの地元である「富山」と、お店を構える「愛知」。
2つの土地の恵みを生かし、ここでしか手に入らないスイーツの魅力をご紹介します。

🏔️「富山 × 愛知」食材へのこだわり

「VERT」のスイーツには、シェフのルーツである富山県の食材と、ここ愛知県の食材がふんだんに使われています。

「その土地のものや、地元の食材を使うことで、新しい発見をしてほしい」 こんなシェフの想いから生まれるお菓子たち、食べる人に驚きと発見を与えてくれるはず。
遠く離れた２つの土地の食材が、一つのケーキの中でどんなハーモニーを奏でるか……想像するだけでワクワクします。

🍫製法を変える「チョコテリーヌ」

お店の主力商品の一つが「チョコテリーヌ」。
なんとこちらのテリーヌ、チョコレートの種類によって「製法」をそれぞれ変えているんだそうです！

カカオの個性に合わせて、焼き加減や混ぜ方を微調整する。 そんな緻密な計算とこだわりが詰まったテリーヌは、濃厚で滑らかな口どけが楽しめること間違いなし。

🍰こだわりを詰め込んだスイーツ

お店の方に取材をさせて頂きました！そのままの言葉を原文のままお送り致します！

📅1/10からプレオープン！

場所は、昭和区御器所3丁目。 こだわりのプチガトーやテリーヌが並ぶショーケースを見るのが楽しみです。
まずはプレオープンで、そのこだわりを体感してみてください！
プレオープン：2026年1月10日（土）〜13日（火）
営業時間：11：00～19：00

グランドオープン：2026年1月24日（土）
営業時間：11：00～19：00

パーキングはないため車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください！

🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	PATISSERIE VERT（パティスリー ヴェール）
住所	愛知県名古屋市昭和区御器所3丁目14-10
プレオープン	2026年1月10日（土）〜13日（火）
グランドオープン	2026年1月24日（土）
営業時間	11：00～19：00
電話番号	080-9704-2085
駐車場	なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
公式SNS	Instagram (@nagoya.vert)