「健康は、当たり前じゃない」 医療の現場で多くの人と向き合い、
そう痛感した一人の店主が、新たなお菓子作りをスタートさせました。
お店の名前は「あふるる」。
店舗を持たず、現在はECサイト（通販サイト）のオープンに向けて準備中の、生まれたばかりのブランドです。
お菓子作り未経験からの
「ゼロからのスタート」。
次に、「自分の体を大切にしてほしい」という強い想いが込められたお菓子は、すでに多くのお菓子の人の心に届き始めています。
🍪冬季限定！「5つの不使用」を叶えたバターサンド
現在、試作を重ねている最大の注目のメニューが、「グルテンフリーヴィーガンのバターサンド」（冬季限定）です。
このバターサンドのすごいところは、以下の5大アレルゲン・添加物を一切使用していないこと。
- 小麦粉不使用（グルテンフリー）
- 乳製品不使用
- 卵不使用
- 白砂糖不使用
- 大豆不使用
「あれもダメ、これもダメ」
と制限するのではなく、
「これなら食べられる！そして美味しい！」
という喜びを。
アレルギーを持つ方や、ヴィーガンの方、そして健康のようなを気遣うすべての方へ贈る、優しさの塊のスイーツです。
🏥「健康について考えるきっかけを」
店主様は以前、医療のお仕事に携わっていました。 病気や不調で悩む人々の姿を見て感じた、「健康であることの尊さ」。
「私のお菓子が、きっかけで少しだけでも自分の体と向き合う時間になれば」
「大切な人と、たくさんの想い出を作れるように」
「あふるる」のお菓子には、素朴な「おやつ」以上の、深い祈りのようなメッセージが込められています。
店主様からお菓子やお店に対する想いを聞けましたのでそのまま載せます
医療の仕事に携わった経験があり病気や身体の不調で悩んでいる人が多く
『健康が当たり前ではない』事を日々実感していました
私のお菓子を食べた人には
健康について考えるきっかけを届けたいです。
自分の身体を大切に、
大切な人とたくさんの時間を過ごせるように。
このお菓子が、ほんの少し立ち止まって
自分の体と向き合う時間になれば嬉しいです。
グルテンフリーヴィーガンのバターサンドですが、実は名前があります！
『こっそり冷蔵庫に隠して秘密にしておきたくなるような、とっておきのスイーツ🤍』という感想をもらい、
『秘密のバターサンド』
と命名されているとのことです♪
📣 ゼロからの挑戦を応援しよう！
現在、販売開始日は未定です。
ECサイトの準備を進めながら、美味しいおやつをお届けするために日々試作に励んでいるそうです。
「お菓子販売未経験で、ゼロからのスタート」と語る店主さん。
そのひたむきな姿と、完成しつつある「究極のバターサンド」の行方を、ぜひInstagramやTheadsでチェックして応援してください！
最後に店主様のこれからの意気込みを原文のままお届けします！
ゼロからのスタートになります。
いつから販売出来るか未定ですが、試作に励んでいます。
美味しいおやつをお届けできるように頑張りますので、応援してもらえると嬉しいです。
もう今から『秘密のバターサンド』が楽しみでしかたありません！！
※ECサイトが完成しましたら、こちらの記事でもお知らせ致します。
もう少しお待ちください！
🏠ブランド情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | あふるる |
| 形態 | 店舗のないお菓子屋さん（EC準備中） |
| 特徴 | グルテンフリー、ヴィーガン、医療経験者 |
| お問い合わせ | インスタグラムDM |
| 公式SNS | Instagram (@afururu_glutenfree)・Theads(@afururu_glutenfree) |
コメント