【愛媛・伊予市】1月下旬オープン予定！新しいパン屋さん「9nop（クノップ）」ができるみたい！

愛媛県伊予市下吾川エリアに、新しいパン屋さんがオープンするとの情報をキャッチしました！ お店の名前は「9nop（クノップ）」さん。

2026年1月下旬のオープンを目指して、現在準備中のようです。

■どんなお店になる？

・自家培養種で作る自家製酵母パンを食べられるみたいです！
・店主が1人で丁寧に製造し、販売対応になり、多くは作れませんが、愛情たっぷりパンに仕上がりそうです♪

・パン教室も開催される予定で、日本由来の酒種酵母で作る自家製酵母パンのレッスン、と管理のしやすいイーストのパンレッスンの2コースを予定されているみたいです！

■場所は伊予市下吾川

・場所は伊予市の下吾川周辺。 国道56号線や伊予鉄郡中線が通るエリアですが、具体的な立地については続報が待たれます。 近隣にお住まいの方にとっては、焼き立てパンの香りが漂う新しいスポットができるのは嬉しいニュースですね。

■オープンを楽しみに待とう！

オープンは少し先の1月下旬を予定されています。 今のうちにInstagramをフォローして、オープン日やメニューの最新情報をチェックしておくのがおすすめですよ！

新しい年明けに、素敵なパン屋さんとの出会いがありそうです。

【店名】
9nop（クノップ）

【住所】
〒799-3111
愛媛県伊予市下吾川
（※詳細な番地や場所は要確認）

【電話番号】
090-7958-9929

【オープン予定】
2026年1月下旬 オープン予定

【公式SNS】
Instagram: @9nop.pan
https://www.instagram.com/9nop.pan/

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