スイーツ– category –

奈良県南部の観光地、吉野町。 鉄近吉野線「大和上市駅」からも近いエリアに、素敵なパティスリーがオープンしています。名前は 「Pâtisserie La Conversation（パティスリー ラ・コンベルサシオン）」 吉野といえば「和」のイメージが強いですが、ここで...

富山市の中心、越前町ここに2025年12月24日（水）のクリスマスイブ、新しいパティスリーが誕生しました。 お店の名前は「mudai（ムダイ）」 「無題」を意味するその店名は、特定の型にはならない自由な発想や、主役であるケーキならではの魅力を最大限に集...

愛知県名古屋市、名古屋駅エリア。 ここに、世界中のスイーツファンを魅了するフランス・パリの老舗パティスリーがオープンします。 その名は「LADURÉE（ラデュレ）」。 求人情報サイトによると、オープン時期は2026年6月上旬を予定しているようです。 優...

東京目黒区八雲。 都立大学や自由が丘からも近いこの閑静なエリアに、注目の洋菓子店がいよいよオープンします。 その名は「タケヤ洋舗菓子」 まるで老舗和菓子店のような佇まいでありながら、中には現代（令和）の感性が光るケーキが並ぶお店。 気になる...

2026年、名古屋のスイーツ界に新しい風が吹きます。昭和区・御器所エリアに、シェフのこだわりを詰め込んだパティスリー「PATISSERIE VERT（パティスリー ヴェール）」がオープンします！ グランドオープンは1月24日（土）。それに先駆けて、1月10日（土）...

スイーツの激戦区、兵庫県西宮市の「夙川（しゅくがわ）」エリア。 この街に、また一つ素敵なお店が仲間入りします。2026年1月5日（月）にオープンするのは、ドーナツショップ「SIS&H」さんです。 場所は、阪急夙川駅から徒歩約3分、羽衣町の「ミオム...

入間市狭山台。 この穏やかな住宅街に、甘い香りとともに新しい照明が灯りました。 2026年1月7日（水）にオープンした「Patisserie 星工房（星工房）」取材させて頂きました！ 「地域密着の小さなパティスリー」として誕生したこのお店。華やかすぎて食べ...

大阪・東三国4丁目。 ここに、静かに、確かな信念を持ったお店があります。2025年10月2日にオープンした「珈菓 kaka— 自家焙煎珈琲と焼き菓子 —」さん。 ここは単なる「美味しい珈琲が飲めるカフェ」でも、「イートインできるケーキ屋さん」でもありません...

新潟市東区向陽（こうよう）。 静かな住宅街の中に、甘い香りが漂う新しいスポットが誕生しました。 2025年12月9日にオープンした「 Petit chou chou（プティ シュシュ）」さんです。 実はこのお店、これまではオーダーメイドケーキや焼き菓子の「予約専門...

静岡市葵区、新静岡セノバの目の前に広がるおしゃれな「けやき通り」。 この素敵なエリアに、2026年1月8日、まるで絵本の世界から先んじたような焼き菓子専門店がグランドオープンします。 その名は「bebe Nature （べべナチュール）新静岡けやき通り」店...