甲信越地方– category –

長野県千曲市に「このはなベーグル（Konohana Bagel）」が2026年10月28日オープン予定。自家製の酒種酵母や信州産素材を使い、外はカリッ、中はもちむぎゅのベーグルとスコーンを手作りする新店舗です。

長野県安曇野市に、約1坪の小さなベーカリー「小さなパン工房 uraniwa（ウラニワ）」が2026年10月1日オープン予定。自家製フルーツ酵母を使ったパンや焼き菓子を、日替わりで6〜8種類販売します。

長野県にお住まいの皆様、そして極上のスイーツやカフェ巡りを愛する皆様へ。歴史ある街並みが残る小諸市大手に、スイーツファンの間で大きな話題を呼んでいる超注目店舗が誕生します。 世界を舞台に活躍するシェフ、ガブリエレ・リヴァ氏の世界観を体感で...

新潟県にお住まいの皆様、そして話題の最新スイーツに目がない皆様へ。この秋、新潟市東区（空港西エリア）に、SNSで大バズり間違いなしの斬新すぎるドーナツ専門店が誕生します！ 日本初かもしれない 「遅刻の言い訳になる」 お店。 その名も 「100日だけ...

新潟市西区の「パティスリー スラージュ」が寺尾東から寺尾西へ移転し、2026年10月10日（土）に新店舗をオープン予定。シフォンケーキやオーダーメイドケーキを中心に、予約販売を軸とした営業へ変更されます。

長野県飯田市周辺にお住まいの皆様、そして小麦の香り豊かな焼き立てパンを愛する皆様へ。この夏、本町エリアに、私たちの日常を美味しく彩ってくれる素敵な新店舗が誕生します！ 「特別な日」ではなく「毎日の食卓」に自然と並ぶパンを届けてくれるお店。...

長野県松本市周辺にお住まいの皆様、そしてパン屋巡りを愛する皆様へ。いよいよこの7月、松本市城東エリアに、パン好きの好奇心をくすぐる大注目の新店舗が誕生する予定です！ 店名に込められた意味は、日常からの「現実逃避」。 お店の名前は 「escapism...

新潟県新発田市周辺にお住まいの皆様、そしてパンの香りに包まれる心安らぐ時間が大好きな皆様へ。この夏、新発田駅からほど近い商店街に、パン好きの心を優しく満たしてくれる素敵なベーカリーが誕生します！ 「平凡な日常の幸せな時間」を届けてくれるお...

長野県茅野市周辺にお住まいの皆様、そして休日の素敵なカフェ巡りや、心温まる手作りスイーツが大好きな皆様へ。この初夏、茅野市にスイーツ好きの心を優しく満たして癒やしてくれる大注目の新店舗が誕生しました！ 店主がひとりで営む、スープとパフェと...

長野市周辺にお住まいの皆様、そして休日の美味しいパン屋さん巡りや、毎日の食卓を彩る焼き立てパンが大好きな皆様へ。 この夏、長野市三輪エリアの皆様の生活を支える「イオンタウン長野三輪」内に、パン好きの心を優しく満たしてくれる大注目の新店舗が...