フライング・ベーカーとスイーツ

新潟空港にもほど近い、新潟市東区空港西（くうこうにし）エリア。 住宅やお店が並ぶこの場所に、スイーツ好きなら絶対に欠かせない新しいパティスリーが誕生しました。 その名は「Patisserie éclat（パティスリー エクラ）」さん。 店名の響きから上品で...

さーさんより情報提供して頂き、ありがとうございました！ 雪国・新潟に、心温まるような甘いニュースが広がりました！ 新しい年を迎え2026年1月、新潟市中央区春日町に、スイーツ好き大注目の新しいお店がオープンします。 その名は「coiro -pastry shop-...

彦根城やキャッスルロードなど、観光スポットとしても人気の滋賀県彦根市。 その中でも、多くの飲食店やショップが並ぶメインストリート「ベルロード」近くの平田町エリアに、スイーツ好きなら是非訪れたい新しいお店が誕生しました！ その名は「crema don...

パンの激戦区としても知られる兵庫県伊丹市。 その中でも静かな住宅街エリア・昆陽南に、2025年11月1日、パン好きの心を鷲掴みにする新しい専門店がオープンしました。 その名は「MAISON BAKER（メゾンベイカー）」さん。 オープンから1ヶ月以上が経ちます...

2025年12月18日、栃木県塩谷郡高根沢町石末の静かなエリアに、パン好きなら思わず足を止めてしまう新しいお店がオープンしました。 その名もズバリ、「田舎のパン屋」さん。 おしゃれな英語やフランス語の店名が多く、この直球すぎるネーミングは逆にイン...

京都市南区、東九条明田町（ひがしくじょうあけたチョウ）に、パン好きのアンテナにどんどん新しいお店ができています！ その名も「製パン福麦（ふくむぎ）」さん。 「製パン」という硬派な響きと、「福麦」というほっこりする名前の組み合わせ。 レトロモ...

来年2月中旬、千葉県市川市に、響きだけでもう美味しいと確信してしまうような新しいお店がオープンします！ その名も「épi Le Cœur（エピルクール）」さん。 フランス語で「épi」は麦の穂、「Le Cœur」は心を意味します。 「麦の穂（パン）」に「心」をこ...

12月3日、おしゃれなお店やカフェが増え続ける注目エリア・福岡市中央区六本松に、一度聞いたら忘れられない名前のお店がオープンしました！ その名も「ちっちゃいらいおんさん」。 「ライオン」じゃなくて「らいおんさん」。 ついでに「ちっちゃい」。 こ...

11月27日、松阪市駅部田町に、素敵な想いが込められた新しいパン屋さんがオープンしました！ その名も「Boulangerie 縁〈えにし〉」さん。 「ブーランジェリー」という響きからは本格的な技術を、「縁」という文字からは温かい心。 その両方が詰まった、松...

10月29日、東京都江戸川区北小岩（きたこいわ）の落ち着いた街並みに、気になる新しいお店がオープンしました！ その名も「toki no Sand.（トキノサンド）」さん。 店名最後にある「.（ピリオド）」や、「時」を感じさせる名前。 ただのサンドイッチ屋さん...