☕🍫 【大阪・熊取】2/11オープン！「焙煎と珈琲 織の花。」夫婦で紡ぐ煎りたて珈琲と自家製チョコの店

大阪府泉南郡熊取町

かつて織物の産地として栄えたこの町に、ご夫婦の長年の夢が詰まった、心温まる新しいお店が誕生します。

お店の名前は「焙煎と珈琲 織の花。（おりのはな）」

2026年2月11日（水・祝）、建国記念の日にグランドオープン！
キッチンカーでの移動販売からスタートし、クラウドファンディングで400万円以上の支援を集めて実店舗へ。
地元・熊取への愛と、「煎りたて珈琲」×「Bean to Bar チョコレート」という最強のペアリングが楽しめる話題店の全容をご紹介します。

🧵 店名に込められた「熊取」への想い

熊取町大久保中1丁目。
ここにオープンする「織の花。」を営むのは、森田真佐男さん・加奈子さんご夫婦です。

店名「織の花」には、深い意味が込められています。
かつて熊取町は、機織り（はたおり）の聞こえる織の町でした。
縦糸と横糸が交わって美しい布ができるように、「人と人を繋ぎ、再び熊取に花を咲かせたい」。

☕ 「胸焼けしない」感動の煎りたて珈琲

奥様の加奈子さんは、元テレビ局のディレクター。
多忙な日々で体調を崩した際、「新鮮な焙煎してのコーヒー」に出会い、美味しさと体に残る感覚に救われたといいます。

「織の花。」が提供するのは、その体験ならでは。
コーヒー豆は鮮度が命。
焙煎してから時間が経ち酸化した豆は胸痛の原因になりますが、こちらのコーヒーは毎日少量ずつ丁寧に焙煎しています。
「何杯飲んでも美味しい、体に優しいコーヒー」を堪能できます。

🍫 珈琲の親友「Bean to Bar チョコレート」

そして、このお店のもう一つの主役が「チョコレート」です。
カカオ豆（Bean）から板チョコ（Bar）になるまでの全工程を手作りで行う「Bean to Bar（ビーントゥバー）」製法を採用。

• カカオから焙煎: コーヒーと同じく、カカオ豆の選択別・焙煎から本格派。
• 最高のペアリング：「煎りたてのコーヒー」と「作りたてのクラフトチョコ」。相性抜群の二つを一緒に楽しむ贅沢な時間が待っています。

🏠地域の「余白」になるような場所に

クラウドファンディングでは、目標を大きく掲げ167%（支援者434人）を達成！
多くの応援を受けて達成した店舗は、ただのカフェではありません。

• ギャラリースペース: 地元アーティストの作品展示などができる空間。
• 誰でもホッと一息: 子育て中の方やお仕事に疲れた方が、ふっと我慢できる「暮らしの余白」のような場所を目指しているそうです。

熊取に生まれる新しい憩いの場。 コーヒーの香りとチョコレートの甘さに包まれて、心ほどける時間を過ごしに行きませんか？

---

🏠店舗情報

項目	詳細
店名	焙煎と珈琲織の花。 （梅仙とコーヒー 織の花）
オープン日	2026年2月11日（水・祝）
住所	大阪府泉南郡熊取町大久保中1丁目7-38
駐車場	調査中
ジャンル	自家焙煎珈琲・クラフトチョコレート・カフェ
特徴	煎りたて珈琲 / Bean to Bar チョコ / ギャラリー併設
公式SNS	インスタグラム（@orinohana_coffee）
関連リンク	CAMPFIREプロジェクトページ