☕ 【長野市】あの”NOMAD”が手掛ける！ティラミス専門店「Hideaway Tiramis」2/3オープン

長野県長野市、稲里町下氷鉋

静かなエリアに、スイーツ好きの間で話題沸騰中の「隠れ家（Hideaway）」が誕生しました。

お店の名前は

「Hideaway Tiramis（ハイドウェイ ティラミス）」

2026年2月3日（火）オープン！
実はここ、店舗を持たないチーズケーキ専門店として絶大な人気を誇る「NOMAD CHEESECAKE（ノマドチーズケーキ）」がプロデュースする新店舗。

チーズを知り尽くしたプロが作る、極上のティラミスをご紹介します。

🧀 チーズケーキ専門店「NOMAD」の新業態

「NOMAD CHEESECAKE」といえば、”旅人が旅先で見つけた素材をチーズケーキにする”をコンセプトに、実店舗を持たずにポップアップなどでファンを魅了してきたブランド。

そんな彼らが「旅人が拠点とする隠れ家」として構えたのが、この「Hideaway Tiramis」です。

チーズケーキ作りで培ったノウハウを活かし、マスカルポーネチーズのコクと口溶けを極限まで追求しています。

🥄 旅先で出会った「こだわり素材」のティラミス

看板商品のティラミスには、NOMADらしく「旅先で出会った厳選素材」が使われています。

• クラシック: 兵庫県の有名店「TAOCA COFFEE（タオカコーヒー）」の豆を使用。香り高いエスプレッソと濃厚クリームの相性は抜群。
• フレーバー: 京都の宇治抹茶や、国産いちごなど、素材そのものの美味しさを閉じ込めた瓶入りスタイル。

1日限定150個（予定）という希少さも、手に入れた時の喜びを倍増させてくれます。

また、店内には本家「NOMAD」のチーズケーキも一部並ぶとのこと！

🤫 まさに「隠れ家」のような立地

場所は、以前「BLANKET DONUTS」があった跡地。

大通りから少し入った静かな場所にあり、知る人ぞ知る雰囲気が漂います。

「チーズケーキ屋さんが本気で作ったティラミス」。

自分へのご褒美にはもちろん、センスの良い手土産としても絶対に喜ばれる一品です。

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🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	Hideaway Tiramis （ハイドウェイ ティラミス）
オープン日	2026年2月3日（火）
住所	長野県長野市稲里町下氷鉋882-1
運営	NOMAD CHEESECAKE（ノマドチーズケーキ）
特徴	1日限定150個 / 瓶入りティラミス
公式SNS	Instagram (@hideaway.tiramis) NOMAD (@nomad.cheesecake)