🍞 【滋賀・大津】県内初出店！「パンとエスプレッソと」が2026年春、びわこ文化公園にオープン決定

滋賀県大津市瀬田南大萱町（せたみなみおおがやちょう）。

豊かな自然と文化施設が集まる「びわこ文化公園」の中に、カフェ好き・パン好きが待ちわびたビッグニュースです！

東京・表参道発の大人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が、ついに滋賀県に初上陸します。

オープン予定は2026年春。

公園の緑に囲まれた最高のロケーションで、あの絶品食パン「ムー」やこだわりのコーヒーが楽しめるようになります。

オープンに向けて期待が高まる新店舗情報をまとめました。

🌳 びわこ文化公園のカフェが生まれ変わる！

場所は、県立図書館や美術館があり、週末には多くの家族連れで賑わう「びわこ文化公園」。

この公園内のカフェスペース（旧 cafe volonta）が生まれ変わり、**「パンとエスプレッソと」**としてオープンします。

2026年春のグランドオープンを目指して準備が進行中。

これまでは大阪や京都まで足を運んでいたファンの方も、これからは地元・滋賀で楽しめるようになります！

🍞 「パンとエスプレッソと」とは？

「パンとエスプレッソと」は、2009年に東京・表参道で始まったベーカリーカフェ。

現在では全国に店舗を展開していますが、単なるチェーン店ではなく、「その土地ごとの特色を取り入れた店作り」をしているのが特徴です。

• 名物食パン「ムー」：バターをたっぷり使い、リッチな味わいとふんわりしっとりした食感が特徴のキューブ型食パン。
• フレンチトースト：「ムー」を使って焼き上げる、鉄板に乗った熱々のフレンチトーストは絶品。
• こだわりのエスプレッソ：パンに合うように選び抜かれたコーヒー豆を使用。

今回の出店は、「47都道府県『ご当地パンエス』プロジェクト」の一環とのこと。

公園内の「わんぱく原っぱ」の近くという立地から、テイクアウトして芝生でピクニックを楽しんだり、散策の合間に店内でゆっくりコーヒーを飲んだりと、思い思いの過ごし方ができそうです。

📅 最新情報はSNSをチェック

オープン日やメニューの詳細などは、今後公式SNSなどで順次発表されるはずです。

待ち遠しい春の訪れとともにやってくる、新しい憩いの場を楽しみに待ちましょう！

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🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	パンとエスプレッソと びわこ文化公園店（仮）
オープン時期	2026年春（予定）
住所	滋賀県大津市瀬田南大萱町1740-1 （びわこ文化公園内）
アクセス	JR「瀬田駅」よりバスで約10分 新名神「草津田上IC」より約5分
駐車場	あり（びわこ文化公園駐車場）
公式HP	パンとエスプレッソと
参考SNS	Instagram (@gelato_panesu)