🧁 【広島・観音新町】5/7オープン！管理栄養士が作るからだに優しい焼き菓子店「Alyssum（アリッサム）」

広島県広島市西区周辺にお住まいの皆様、そして休日の美味しい焼き菓子屋さん巡りや、ギルトフリーな絶品おやつが大好きな皆様へ。
この春、観音新町エリアに、スイーツ好きの心とからだを優しく満たしてくれる大注目の新店舗が誕生しました！

「忙しい毎日に、やさしい甘さを。」をコンセプトに、管理栄養士の資格を持つ店主さんが手掛ける焼き菓子専門店。

お店の名前は

「Alyssum（アリッサム）」

2026年5月7日（木）に待望のグランドオープンを迎えたばかりの最新スポットです！

食べた後も心地よいと感じられるこだわりの素材や、店内に並ぶ可愛いハンドメイド雑貨の魅力などをたっぷりと深掘りしてご紹介します。

🌿 管理栄養士が提案する「卵・乳・白砂糖不使用」のおやつ

「Alyssum」最大の魅力は、なんといってもからだへの圧倒的な優しさです！

焼き菓子の生地には、なんと【卵・乳・白砂糖を一切不使用】。
管理栄養士である店主さんが、「食べた後も心地よいと思えるおやつを作りたい」という想いを込めて、素材選びから徹底的にこだわっています🥺💕

メインとなるのは、おからと豆乳を使ったふんわりマフィンや、香ばしい全粒粉スコーン。
軽やかに食べられる優しい甘さで、罪悪感なく楽しめるのは本当に嬉しいポイントですよね🤤🌿

🌼 店名「Alyssum（アリッサム）」に込められた温かい想い

店名の由来となった「アリッサム」は、ふんわりとした形がマフィンに似ている可愛らしいお花。

その花言葉には「美しさに優る価値」「飛躍」という意味があります。

ただ見た目が可愛いだけでなく、からだに嬉しい食材を使い、それを食べたお客様が心もからだも健康でいられるように。
そして、忙しい日々を頑張るお客様の「飛躍」をサポートできる存在になりたい……。
そんな胸が熱くなるような素敵な想いが込められています✨

🎀 可愛いハンドメイド雑貨にも出会える空間

実は店主さんは、これまでハンドメイド作家として活動されてきた経歴の持ち主！

その経験を活かし、店内には美味しい焼き菓子だけでなく、おやつの時間をさらに楽しく彩ってくれる素敵なハンドメイド雑貨（@amico_yu）も並びます。
お菓子と一緒に、お気に入りの雑貨を探す時間も楽しめそうですね！

広島・観音新町に新しく誕生した、癒やしと優しさが溢れる「Alyssum（アリッサム）」。
至福の焼き菓子を探しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	Alyssum（アリッサム）
オープン日	2026年5月7日（木） 新規オープン！
住所	広島県広島市西区観音新町2丁目2-10 BBビル1階
電話番号	090-8247-0866
営業時間	12:00〜17:00
駐車場	なし（※近隣のコインパーキングをご利用ください🚗）
支払方法	現金、クレジットカード、QR決済◎
特徴	管理栄養士が作る「卵・乳・白砂糖不使用」のマフィンと全粒粉スコーン🧁
公式SNS	Instagram (@alyssum_muffin)