愛知県みよし市周辺にお住まいの皆様、そして心温まる手作りスイーツが大好きな皆様へ。
みよし市黒笹の住宅街に、知る人ぞ知るワクワクが止まらない素敵な隠れ家スイーツ工房があるのをご存知でしょうか？
身体にやさしく、思わずほっぺたがおちる絶品のお菓子たち。
お店の名前は
「しふぉんと焼菓子 笑っと NICOTTO」
今回は特別に店主様へ取材させていただいたお話を交えながら、50代からスタートされたという温かい想いが詰まったお店の魅力と、大人気の看板商品についてたっぷりと深掘りしてご紹介します！
🌾 旬のしふぉんと、ラム酒不使用の「米粉カヌレ」
「笑っと NICOTTO」の主役は、厳選された素材で作るこだわりの焼き菓子たちです🥺💕
やわらかく焼き上げられた「しふぉんケーキ」は、旬の食材を使用しており季節ごとの味わいが楽しめます。
また、人気の「カヌレ」は米粉を使用し、ラム酒不使用で仕上げられているため、お子様から大人までどなたでも安心してお召し上がりいただけます🤤🌿
さらに、愛知県ならではのお味噌を使った「味噌クッキー」や、日替わりで登場する焼き菓子など、何度足を運んでも新しい美味しさに出会えるのが最大の魅力です！
🏠 50代からの挑戦！住宅地の裏庭にある「秘密基地」
「身体にやさしく、ほっぺたがおちるお菓子を皆様にお届けしたい」
そんな素敵な想いを胸に、50代からこのお店をスタートされた店主様✨
今回特別に取材をさせて頂きました！店主様の言葉を原文のまま皆様にお届けします！
50代からはじめた焼菓子店。
身体にやさしく、
ほっぺたおちるお菓子を
みなさんにお届けしたい気持ちで開業しました！
やわらかく、旬の食材を使ったしふぉんケーキ
米粉を使ったカヌレ(ラム酒不使用)
愛知県の味噌を使った、味噌クッキー
日替わり焼菓子が楽しめるお店です！
お店（工房）があるのは、なんと住宅地の裏庭！
細い道を進んだ先に見えてくる空間は、まるで自分だけの「秘密基地」を見つけたかのようなドキドキとワクワクが止まりません☺️
お店にたどり着くまでの道のりも、特別なスイーツ体験の一部になりそうですね。
📅 ご来店前の必須チェックポイント！
お店に足を運ぶ前に、いくつか大切なチェックポイントがあります！
- 営業日・時間はカレンダーを必ず確認！：不定期営業となるため、ご来店前には必ず公式Instagram等で営業カレンダーをご確認ください。
- お支払いは【現金のみ】です：当面の間、キャッシュレス決済には対応しておりませんのでご注意ください👛
- 駐車場は2台分：地主様の敷地内、看板側（奥の鉄塔側）に2台分の駐車スペースがあります🚗
また、みよし市の店舗だけでなく、豊田市での出張販売（レンタルギャラリー魚沼にて）や、BASEでのオンライン販売も行われています！
遠方の方もぜひチェックしてみてくださいね。
秘密基地のような「笑っと NICOTTO」へ、至福のスイーツを探しに出かけてみてはいかがでしょうか🏃♀️💨
🏠 店舗情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | しふぉんと焼菓子 笑っと NICOTTO（にこっと） |
| 住所 | 愛知県みよし市黒笹三丁目7-4（工房兼店舗） |
| 営業時間 | 11:00 〜 17:00（※無くなり次第close） |
| 営業日 | ※ご来店前に必ず公式カレンダーをご確認ください |
| 電話番号 | 非公開 |
| 駐車場 | あり（地主様敷地内の鉄塔側・看板の奥に2台）🚗 |
| お支払い | 現金のみ |
| 特徴 | 50代の店主様が営む、身体にやさしい焼き菓子の秘密基地。出張販売やオンライン通販も対応🧁 |
| オンライン | BASE オンラインショップ |
※豊田市（レンタルギャラリー魚沼）での出張販売情報や、営業日カレンダー、商品のラインナップは公式Instagramをご確認ください。
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