🥐 【神戸・御影】4/14(火)オープン！パンを通して街と人を繋ぐ。五感で楽しむベーカリー「eat（イート）」が誕生！

兵庫県神戸市周辺にお住まいの皆様、そして休日の美味しいパン屋さん巡りや、作り手の温かい想いが込められた絶品パンが大好きな皆様へ！
この春、絶対に見逃せない心温まる新店舗を取材させて頂きましたので情報を皆様へお届けします！

東灘区の閑静な住宅街・御影に、スイーツやパンの激戦区である神戸に新たな風を吹き込む、とっても素敵なベーカリーが誕生します。

お店の名前は

「eat（イート）」

2026年4月14日（火）に待望のグランドオープンを迎える最新スポットです！

「自分自身が心から納得できる“本物の味”を届けたい」という店主さんの熱い想いや、
オープンキッチンから伝わる臨場感、そして行く前に絶対に知っておきたい【プレオープン】の情報など、
最新情報をたっぷりと深掘りしてご紹介します。

✨ パンを通して人を呼び、神戸の街を巡ってほしい

「eat」のオープンには、「自分自身を表現できる場所を作りたい」「大好きな神戸の街の魅力をもっと多くの人に知ってほしい」という店主さんの強い想いが込められています。

お店に対する想いや作られるパンなどの想いを取材させて頂きましたので原文のままお伝えします！

お店に足を運ぶことがきっかけで、神戸の色々な場所へ足を延ばし、街と人が自然と循環していく。

そんな温かい循環を目指しているそうです🥺💕

店内は、パンの香ばしい匂いや焼き上がる音を五感で楽しめるオープンキッチン！
ただパンを買うだけでなく、そのライブ感や空間そのものが好きになるような、とても居心地の良いお店になりそうですね🌿

🌾 低温発酵と自家製フィリング。心動かされる“本物の味”

もちろん、お店に並ぶパンにも一切の妥協はありません。

生地は、低温でじっくりと時間をかけて発酵させることで、小麦本来の豊かな甘みと香りをしっかりと引き出しています。
さらに、中に入れるフィリング（具材）は【すべて自家製】！
地元・兵庫の食材を積極的に取り入れ、一つひとつの素材と丁寧に向き合いながら作られています🤤

中でも絶対に食べておきたいおすすめメニューはこちら！

• 塩パン： シンプルだからこそ、こだわりの生地の美味しさがダイレクトに伝わる逸品🥐
  
• ドーナツ： 食感や素材の組み合わせにとことんこだわった、おやつにぴったりの味🍩
  
• サンドウィッチ： しっかりと食べ応えがあり、ランチにも大満足のボリューム感🥪

パンだけでなく焼き菓子も用意されているので、その日の気分に合わせて選ぶ楽しさも味わえますね✨

🗓️ 【重要】4/9(木)〜プレオープン開催！売り切れ次第終了

そして、待ちきれないパン好きの皆様に超・朗報です！

グランドオープンに先駆けて、今週【4月9日（木）〜11日（土）】の3日間、プレオープンが開催されます！🎉

【プレオープン詳細】

• 期間：2026年4月9日(木)・10日(金)・11日(土)
• 時間：10:00〜（※無くなり次第終了）

【グランドオープン】

• 日程：2026年4月14日(火)
• 時間：10:00〜（※無くなり次第終了）

どちらの日程も、パンが無くなり次第営業終了となりますので、絶対にお目当てのパンをゲットしたい方は、ぜひ10時のオープンに合わせてお店へ向かうのがおすすめですよ🏃‍♀️💨

兵庫県神戸市東灘区に新しく誕生した、街と人を温かく結ぶベーカリー「eat（イート）」。
食べて素直に「美味しい」と心が動く至福のパン体験を探しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	eat（イート）
グランドオープン	2026年4月14日（火） 10:00〜✨
プレオープン	2026年4月9日(木)〜11日(土) 10:00〜
住所	兵庫県神戸市東灘区御影2丁目19-13 クレール御影
営業時間	10:00〜（※無くなり次第終了）
特徴	オープンキッチンで五感で楽しむ！自家製フィリングと低温発酵パン🥐
公式SNS	Instagram (@eat_kobe)