🍰 【大阪・柏原】9/4オープン！名店で研鑽を積んだ実力派シェフが地元に開く「pâtisserie aoyama」

大阪府柏原市周辺にお住まいの皆様、そして心ときめく本格スイーツが大好きな皆様へ。
この秋、河内国分駅エリアに、スイーツファン大注目のとっても素敵な洋菓子店が誕生します！

今回、当ブログで特別に直接取材をさせていただいた大注目の新店舗。

お店の名前は

「pâtisserie aoyama（パティスリー アオヤマ）」

2026年9月4日（金）朝10時に待望のグランドオープンを控える最新スポットです！

実力派シェフが手掛けるこだわりのスイーツと、地元・柏原市への熱い想いについてたっぷりとご紹介します。

🏆 埼玉の名店「オークウッド」で修行を積んだ実力派シェフ

「pâtisserie aoyama」の最大の魅力は、なんといってもシェフの確かな技術と経歴にあります🥺💕

シェフは、埼玉県春日部市にある洋菓子の名店「菓子工房オークウッド」の横田秀夫氏の元でお菓子の基本をしっかりと学び、長年洋菓子の世界で真摯に研鑽を積まれてきました。

過去には、大阪府洋菓子コンテストの飴細工部門で二度も「優勝」に輝くほどの素晴らしい実力の持ち主✨
そんなシェフが、「自分が今までに美味しいと感じたお菓子を、自分の生まれ育った地元・大阪柏原市でどうしても出したい」という強い想いで開業される、まさに待望の店舗なのです🤤🌿

🎁 贈るひとにも、贈られるひとにも、笑顔を。

お店が大切にしているのは、「贈るひとにも、贈られるひとにも、笑顔を。」という温かいコンセプトです☺️
今回特別に取材させて頂きました。店主様のお言葉を原文のまま皆様にお届けします！

美味しさはもちろんのこと、箱を開けた瞬間の喜びや、大切な人を想う気持ちまで届けられるようなお菓子づくりを目指しているとのこと。

地域の皆さまに気軽に立ち寄っていただける「街の小さな菓子工房」として、一つひとつ丁寧に、心を込めて作られる極上のスイーツたちは、ご自身へのご褒美にも大切な方へのギフトにも間違いなく喜ばれます！

🚗 【重要】アクセスと駐車場についてのご案内

お店の場所は、河内国分駅の西口から徒歩約8分🚶‍♀️

自転車や徒歩でお越しの場合は、モアクリニック手前の一方通行を右折し、突き当たりを左折するとお店が見えてきます。

お車でお越しの方は、【店舗前の道路が一方通行】となっておりますのでご注意ください⚠️

店舗近くに【専用駐車場が1台分】用意されています。
万が一満車の場合は、河内国分駅西口から27号線を南へ直進し、五十村橋の信号を渡ってすぐ右手にある「タイムズ駐車場」をご利用ください（※現在キャッシュレス専門のタイムズパーキングのためサービス券の配布方法は現在検討中とのことです。サービス券の配布方法が決定し次第Instagramなどで報告があるのフォローして待ちましょう！）。

大阪・柏原に新しく誕生する、街の小さな菓子工房「pâtisserie aoyama」。
確かな技術と地元愛が詰まった絶品スイーツとの出会いを楽しみに、ぜひ9月4日（金）のオープンを心待ちにしましょう🏃‍♀️💨

🏠 店舗情報

項目	詳細
店名	pâtisserie aoyama（パティスリー アオヤマ）
オープン日	2026年9月4日（金） 10:00 グランドオープン！
住所	大阪府柏原市国分西2-7-30
電話番号	開店準備中（※電話工事前のため、後日公開予定）
駐車場	専用駐車場1台あり ※満車時は近隣の「タイムズ駐車場」をご利用ください（キャッシュレス専門のタイムズパーキングのためサービス券の配布方法は現在検討中）。 ※店舗前の道路は一方通行のためご注意ください。
アクセス	近鉄大阪線「河内国分」駅 西口より徒歩約8分
特徴	名店オークウッドで修行し、コンテスト優勝歴を持つシェフが地元で開く小さな菓子工房🍰
公式SNS	Instagram (@cake.aoyama.2026)

※その日の完売情報や営業時間などの最新情報は、お店の公式Instagramをフォローしてご確認ください。