新潟県阿賀野市
国道49号線からもほど近い「姥ヶ橋」エリアに、スイーツ好きが注目する「シュークリーム専門店」が誕生しました！
お店の名前は「シュークリームのお店 chouette（シュエット）」
2026年1月17日（土）にグランドオープン。
阿賀野市産の素材にこだわり、他では味わえない「食感のコントラスト」を追求したシュークリーム。
オープン直後から完売する日も出ているという、今もっとも熱い新店情報を詳しくご紹介します！
🦉 店名「chouette」に込められた想い
阿賀野市姥ヶ橋。
「道の駅あがの」からも車で5分ほどの場所にオープンしたのが「シュークリームのお店 chouette（シュエット）」です。
店名の「chouette」は、フランス語で「フクロウ」を意味すると同時に、「素敵！」という意味でも使われる言葉。
その名の通り、食べた瞬間に思わず「素敵（美味しい）！」と笑顔になれるような、こだわりのシュークリームを提供しています。
🌾 阿賀野市産「全粒粉」のザクザク生地
こちらのシュークリームの最大の特徴は、計算し尽くされた「生地とクリームのコントラスト」です。
- シュー生地:地元・阿賀野市産の「全粒粉」を使用。香ばしい風味とともに、「ザクザクッ」としたハードな食感が楽しめます。
- こだわりクリーム:ザクザクの生地とは対照的に、クリームは驚くほど滑らか。口に入れた瞬間に「ジュワッ」と広がるような、濃厚かつ絶妙な口どけが特徴です。
「ザクザク」の生地と、「とろ〜り」としたクリーム。
この食感のギャップこそが、chouetteのシュークリームが多くの人を虜にする理由です。
🕒 売り切れ注意！1月は12時オープン
ひとつひとつ手作りで作られるため、数に限りがあります。
オープン以来、早い時間帯に「完売」となる日も多いようです。
現在は予約や取り置きを行っていないため、確実にゲットしたい方はオープン時間に合わせての来店がおすすめです。
（※1月中は12:00オープンとなっていますのでご注意ください！）
場所は県道27号線沿い。
ドライブのお供や、自分へのご褒美スイーツとして、阿賀野市の新しい味をぜひ体験してみてください。
🏠 店舗情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | シュークリームのお店 chouette （シュエット） |
| オープン日 | 2026年1月17日（土） |
| 住所 | 新潟県阿賀野市姥ヶ橋287-1 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 （※1月のみ 12:00～18:00） |
| 定休日 | 木曜・金曜・日曜 |
| 駐車場 | あり 2台 |
| ジャンル | 洋菓子・シュークリーム専門店 |
| 公式SNS | Instagram (@chouette_sweets) |
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