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横浜市港北区の新綱島MICCA OMOYAに、ベーカリービストロ「flour+water 綱島店」が2026年10月28日（水）グランドオープン予定。横浜市認定歴史的建造物の古民家で、焼きたてパンや本格料理、和素材のデザートを楽しめる注目店です。

横浜市緑区西八朔町に、キッチンカーで営業してきた「ねこもち」の初の固定店舗が2026年11月19日にオープン予定。デザートクレープやスイーツ、コーヒーを楽しめるお店として、パティシエ歴16年のオーナーによる新店舗に注目が集まります。

自由が丘のドーナツ専門店「いちふじドーナツ」が、横浜市青葉区あざみ野へ移転。2026年10月中旬頃、すみよしビル1階に新店舗をオープン予定です。北海道産小麦の生地やフルーツピューレのグレーズ、店内スペースにも注目です。

神奈川県箱根町芦之湯に、森のスイーツリゾート「箱根ときのみ」が2026年11月グランドオープン予定。木の実と時の実（熟成）をコンセプトに、スイートマロンやしぼりたてモンブラン、森のカフェなどを展開する注目の新ブランドです。

そごう横浜店の地下2階に、アトリエうかい そごう横浜店が2026年9月17日オープン。神奈川県内の百貨店では初の常設店舗で、横浜をイメージした空間にクッキーや生菓子、限定クッキー缶、数量限定のバタークリームサンドが登場します。

神奈川県小田原市の巡礼街道沿い、靴流通センターのすぐそばに、2026年9月19日（土）、大注目のパティスリー「パティスリー レクラ」が誕生するとのことです！ 今回はオープンに向けて準備を進める店舗へ特別に取材をさせて頂きました！お店に込められた想...

神奈川県相模原市周辺にお住まいの皆様、そして美味しいパン屋さん巡りや、話題の絶品スイーツが大好きな皆様へ。この夏、相模原市中央区（淵野辺エリア）にパン好きの心をワクワクさせてくれる大注目の新店舗が誕生します！ あの話題の「ぞうの耳」加盟店...

神奈川県横浜市周辺にお住まいの皆様、そして休日の美味しいスイーツ巡りや、とろけるような極上のチーズケーキが大好きな皆様へ。この初夏、東急東横線の「反町駅」の目の前に、スイーツ好きの心を激しく揺さぶる超特大ニュースが飛び込んできました！ 看...

神奈川県箱根周辺へお出かけ予定の皆様、そして休日の美味しいカフェ巡りや、自然の中でのんびり過ごすのが大好きな皆様へ。この夏、絶景が広がる芦ノ湖畔エリアに、大注目の新店舗が誕生します！ 大人気の箱根バターサンド専門店「SUN SAN D（サンサンド...

神奈川県横浜市周辺にお住まいの皆様、そして通勤・通学でJR線をご利用されるパン好きな皆様へ。この夏、JR保土ケ谷駅すぐの商業施設「ビーンズ保土ケ谷」に、毎日の食卓を彩る心強い味方となってくれそうな大注目の新店舗が誕生します！ お店の名前は 「N...