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大阪市西区、北堀江2丁目。 おしゃれなブティックやカフェが点在するこのエリアに、新しい憩いの場ができました。 その名は「Mimi Eden（ミミ エデン）」。 2026年1月7日にオープンしたこのお店。 どうやらただのパン屋さんではなく、焼きたてのパンをゆっ...

大阪・東三国4丁目。 ここに、静かに、確かな信念を持ったお店があります。2025年10月2日にオープンした「珈菓 kaka— 自家焙煎珈琲と焼き菓子 —」さん。 ここは単なる「美味しい珈琲が飲めるカフェ」でも、「イートインできるケーキ屋さん」でもありません...

ビルが立ち並ぶ大阪市内に、ほっと一息をつける「森」のような場所が生まれました。 2025年12月22日、大阪市内にオープンした「森のパン屋」さん。 まるで絵本に出てきそうな恋愛店名。 焼きたての香りに包まれて、新しい街のパン屋さんの魅力をご紹介しま...

11月29日、大阪市福島区玉川にオープンしたばかりの「KOTORI BAKERY（コトリベーカリー）」さん。今回は、お店の方にインタビューさせて頂きました！ 店の裏側に隠された、驚きの「こだわり」と「熱い想い」をご紹介します。 🌿 ここがすごい！3つのこだわ...

大阪市城東区古市に、ちょっと珍しい組み合わせの素敵なお店がオープンしました。 その名も「même【メーム】」さん。 2025年11月19日にオープンしたばかりの新しいスポットです。 ■美容室 × パティスリー！？ ・こちらのお店の最大の特徴は、、「ヘアサロ...

大阪・福島区の玉川エリアに、とっても気になる新しいパン屋さんが仲間入りしました！ その名も「KOTORI BAKERY（コトリベーカリー）」さん。 2025年11月29日（土）にオープンしたばかりのお店です。 ■どんなお店？ ・お店のコンセプトは「パンを通して、...