🥯【徳島市】11月22日オープン予定！もっちりベーグルが楽しみな「ハチカドベーグル」

徳島市でベーグル好きにうれしいニュースです。これまでマルシェなどで販売されてきた「ハチカドベーグル」が、実店舗をオープンする予定です。

オープン予定日は2026年11月22日。場所は徳島県徳島市蔵本町で、ベーグル専門店として新たなスタートを迎えます。

「ハチカドベーグル」は、栗城真理子さんが手がけるベーグル専門店。徳島新聞では、国産小麦と自家製酵母を使い、低温でゆっくり発酵させた生地が紹介されています。

この記事では、現時点で確認できたお店の特徴やオープン情報、来店前に確認したいポイントを紹介します。

💎マルシェ販売から実店舗へ

ハチカドベーグルは、2025年時点では店舗を持たず、マルシェや徳島大学病院1階で曜日限定の販売を行っていたベーグル専門店です。

今回、徳島市蔵本町に実店舗を構える予定となり、これまでイベントなどで味わってきた人はもちろん、初めて知る人からも注目を集めそうです。

🍞国産小麦と自家製酵母のベーグル

徳島新聞の紹介によると、生地には国産小麦と自家製酵母を使用。低温でゆっくり発酵させることで、小麦と酵母の甘みを感じられる生地に仕上げているそうです。

ハード系が好みという店主こだわりの、もっちりとした食べ応えが特徴として紹介されています。

✨オープン後のラインアップにも期待

主な商品や販売ラインアップ、営業スタイルについては、現時点で詳細を確認できませんでした。

最新の営業案内や商品情報は、店舗公式Instagramで発信される可能性があるため、オープン前からチェックしておくとよさそうです。

📍アクセス・注意事項

店舗所在地は徳島県徳島市蔵本町ですが、詳細な住所は公表されていません。営業時間・定休日も未確認のため、来店前に公式SNSをご確認ください。

オープン日は2026年11月22日予定です。今後、日程や営業内容が変更される可能性もあるため、最新情報を確認してから訪れるようにしましょう。

📝店舗情報

マルシェなどで販売されてきたハチカドベーグルが、徳島市に待望の実店舗をオープン予定です。国産小麦と自家製酵母を使った、もっちりとしたベーグルに期待が高まります。オープンに向けた最新情報は、公式Instagramをチェックしてみてください。