神奈川県横浜市港南区周辺にお住まいの皆様、そして休日の美味しいスイーツ巡りや、大切な人へ絶対に喜ばれるハイセンスな手土産を探している皆様へ、この春絶対に見逃せない大注目の新店舗情報をお届けします！
JR港南台駅すぐの便利な商業施設「港南台バーズ」の1階に、スイーツ好きの心を鷲掴みにする、美味しくて身体に優しい大人気のパティスリーが誕生します。
お店の名前は
「パティスリーストラスブール 港南台バーズ店」
2026年4月2日（木）に待望のグランドオープンを迎える最新スポットです！
横浜エリアで絶大な人気を誇る洋菓子店「ストラスブール」。
お店へ足を運ぶ前にぜひ知っておきたい「お菓子作りへの熱い情熱」や、シェフの「素材へのストイックなこだわり」など、魅力あふれる最新情報をたっぷりと深掘りしてご紹介します。
✨ 「もう一度食べたくなる」心に残るお菓子づくり
ストラスブールが日々のお菓子作りの中で何よりも一番大切にしているポリシー、それは「お客様に『また食べたい！』と思って頂ける物を作る」ということ。
その目標のために、パティシエたちはどんなに小さな手間も決して惜しみません。
華やかな見た目だけでなく、作り手の情熱とたゆまない努力が生地の隅々にまでギュッと詰まっているからこそ、何度食べても飽きの来ない、奥深くてホッと心があたたまる味わいのスイーツが生み出されています。
一口食べれば、その丁寧な仕事ぶりにきっと感動するはずです🥺💕
👨🍳 職人のプライド！シェフ寺田がこだわる「身体に優しい」素材選び
「食」への信頼や安全性が問われる今の時代だからこそ、ストラスブールは「お菓子を口にした瞬間、美味しさと共に、それがお客様の身体にとって優しい物だと感じて頂きたい」と強く願っています。
ストラスブールのシェフ寺田さんは、お菓子作りにおいて常にそのことをストイックに追求し続けています。
季節を彩るフレッシュなフルーツ、風味豊かな上質なバター、そしてこだわりの粉や卵……。
素材を選ぶ時の妥協のない“眼”は、まさに職人としてのプライドの証です！小さなお子様からご年配の方まで、誰もが安心して笑顔になれるような「健やかさへの思い」が、一つ一つのケーキや焼き菓子の中にたっぷりと込められています🌿
🛍️ JR港南台駅すぐ！バーズ1階で毎日のお買い物やギフトに大活躍
今回オープンする場所は、地元の方々が行き交う「港南台バーズ」の1階という最高のロケーション！
JR港南台駅からも徒歩すぐのアクセス抜群な立地です。
毎日のお買い物のついでにふらっと立ち寄って、家事やお仕事を頑張った自分への「ご褒美ケーキ」としてテイクアウトするのはもちろん、お友達やご家族への「絶対に外さないセンスの良い贈り物・手土産」としても大活躍すること間違いなしです🎁✨
横浜市港南区に新しく誕生する、作り手の愛情と優しい素材の味が詰まった洋菓子店「パティスリーストラスブール」。
至福のスイーツ体験を探しに、ぜひ4月2日（木）のオープンを楽しみに足を運んでみてはいかがでしょうか？
🏠 店舗情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | パティスリーストラスブール 港南台バーズ店 |
| オープン日 | 2026年4月2日（木） グランドオープン！ |
| 住所 | 神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3 港南台バーズ・1階 |
| 電話番号 | 045-349-3837 |
| 特徴 | 「もう一度食べたくなる」極上スイーツ！シェフ厳選の身体に優しい素材を使用🍰 |
| 公式サイト | ストラスブール 公式サイト |
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