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大阪市中央区谷町7丁目に、グルテンフリーの米粉パン専門店「glutenfree bakery KAMKAM」が2026年10月21日（水）グランドオープン。自家製レーズン酵母液の米粉パンと、開業のきっかけ、営業時間を紹介します。