大阪・空堀エリアに、グルテンフリーの米粉パン専門店が誕生しました！
「glutenfree bakery KAMKAM（グルテンフリーベーカリー カムカム）」が、2026年10月21日（水）にグランドオープンしました。開店初日は1時間足らずで完売する反響だったそうです。
この記事では、KAMKAMの開業のきっかけや看板の米粉パン、営業時間・定休日をご紹介します。
🌾きっかけは長女の重度食物アレルギー
KAMKAMは、店主の長女の重度食物アレルギー（小麦・卵・乳成分）をきっかけに生まれたお店です。「アレルギーがあっても好きなパンを選ぶ楽しさを」「みんなで同じ食卓を囲んで笑顔に」という願いから試行錯誤を重ね、グルテンフリーの米粉パン専門店としてオープンしました。
🍞自家製レーズン酵母液の米粉パン
パンは自家製のレーズン酵母液を使った独自製法で、米粉特有のモッチモチ食感と香ばしい風味が特徴です。看板は、お米本来のモチモチ食感とほのかな甘みが味わえる「まるパン」と、香ばしい外皮の「バゲット」。そのほかウインナーパンや、ヴィーガンクリームパン・黒糖ツイストなどの週替わり・限定商品（毎週2〜3種類ほど）も並びます。
👤店主ひとりで作る、数量限定の小さなお店
製造から販売まで店主ひとりで手がけるため、1日の数量には限りがあり、売り切れ次第終了です。営業時間は12:00〜15:30頃と短めなので、確実に買いたい方は早めの来店がおすすめです。完売情報などは公式Instagramのストーリーズで発信されています。
谷町エリアの新しいお店では、谷町六丁目のお菓子屋さんma journée（マジョルネ）や、心斎橋大丸のベーグル店RABBIT BAGELS 心斎橋大丸店も紹介しています。あわせてチェックしてみてください。
📍谷町7丁目、空堀商店街の近く
店舗は大阪市中央区谷町7丁目、空堀商店街の近くの対面販売スタイルのお店です。大阪メトロ「谷町六丁目駅」「谷町九丁目駅」から徒歩圏内にあります。駐車場はないため、近隣のコインパーキングの利用となります。
✨店舗情報
| 店名 | glutenfree bakery KAMKAM（カムカム） |
|---|---|
| オープン日 | 2026年10月21日（水）グランドオープン |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区谷町7-6-1 |
| 営業時間 | 12:00〜15:30頃（売切次第終了） |
| 定休日 | 水曜日・木曜日・日曜日 |
| 支払い | 現金・各種クレジットカード |
| 公式Instagram | @kamkam_gltnfree |
アレルギーがあっても、みんなで同じ食卓を囲めるように——そんな想いが詰まった米粉パン専門店です。営業日は月・火・金・土が基本。お出かけ前に公式Instagramで最新情報を確認してください。
コメント