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グラングリーン大阪のタイムアウトマーケット大阪に、抹茶スイーツの新ブランド「堂島 KITAGAWA」が2026年11月16日オープン。「和魂洋才」をコンセプトに西園誠一郎シェフが監修し、福壽堂秀信の餡と宇治園の宇治抹茶を生かした宇治抹茶ブリュレや宇治抹茶パフェが登場します。

阪急うめだ本店地下1階に「アトリエうかい サンティール」が2026年10月23日（金）オープン。西日本初の本格厨房を併設した常設店で、店内で毎日焼くできたてクッキーが看板。コンセプトや商品、営業時間を紹介します。

大阪市北区のグラングリーン大阪南館B1F「タイムアウトマーケット大阪」内に、パティスリー「北新地セレブリテ」が2026年11月10日にオープン。北新地と祇園に店を構える「セレブリテ」の新店で、村上貴シェフのケーキや焼き菓子、タルティーヌやランチが楽しめます。