フライング・ベーカーとスイーツ

岡山市北区のエブリイOkanaka津高1階に「ミスタードーナツ 岡山津高店」が2026年11月6日オープン予定。現時点で確認できた店舗情報や所在地、今後チェックしたいポイントをご紹介します。

2026年9月24日、グランフロント大阪 南館B1Fに「りくろーおじさんの店 グランフロント大阪店」がオープン予定。焼きたてチーズケーキと陸カフェfikaに注目です。

フランス菓子の伝統と現代的な感性を融合するパティスリーブランド「L’historique」が、2026年秋に新宿で2号店を出店予定。詳細住所や正式開業日は未発表ですが、ケーキや焼き菓子、デセールなどに注目が集まります。

愛知県岡崎市橋目町に、和スイーツ・おはぎなどを扱う菓子店「花よりおやつ」が2026年10月予定でオープン準備中。公式Threadsでは、ポスター撮影やデザイン会社との打ち合わせ、保健所への相談など開業準備の様子が発信されています。正式な開業日、営業時間、定休日、メニューは未発表です。

愛知県春日井市朝宮町に「Pâtisserie Grace（パティスリー グレイス）」が2026年10月予定でオープン。厳選した素材と丁寧な手仕事を大切にするパティスリーで、ケーキや焼き菓子、カヌレなどの展開に注目が集まります。

徳島市蔵本町に、ベーグル専門店「ハチカドベーグル」が2026年11月22日オープン予定。国産小麦と自家製酵母を使った、もっちりとしたベーグルが魅力のお店です。

東京都文京区本駒込に、ベーグルとパンの店「パン・リヴィエール」が2026年10月7日オープン予定。国産小麦100％、無添加生地、その日に焼き上げるスタイルに注目です。

長野県にお住まいの皆様、そして極上のスイーツやカフェ巡りを愛する皆様へ。歴史ある街並みが残る小諸市大手に、スイーツファンの間で大きな話題を呼んでいる超注目店舗が誕生します。 世界を舞台に活躍するシェフ、ガブリエレ・リヴァ氏の世界観を体感で...

石川県金沢市高岡町に、焼き菓子・米粉菓子・プラントベーススイーツを手掛ける「ogika frida（オギカフリーダ）」が2026年10月上旬オープン予定。百貨店POP UPやイベント出店を行ってきた注目の焼き菓子ブランドをご紹介します。

盛岡市太田に、手づくりドーナツをメインにした「ARK（アーク）」が2026年9月18日（金）オープン予定。プレーンドーナツやクリームドーナツ、お食事系ドーナツのほか、カフェ・ランチ・アルコール・テイクアウトも楽しめる注目店です。