🥐【時津町】11月12日オープン！長崎県初上陸・北海道発の塩パンとスコーンの専門店「SiOKUMA BAKERY 長崎時津店」

長崎県西彼杵郡時津町に、北海道で大人気の塩パンとスコーンの専門店がやってきます！

「SiOKUMA BAKERY（しおくまベーカリー）長崎時津店」が、2026年11月12日（木）にオープン予定です。長崎県への出店は今回が初めてで、全国では9店舗目となります。場所はミスターマックス時津店の駐車場内です。

この記事では、プレッツェル風の塩パンの特徴や、時津店限定の「角煮ドッグ塩パン」、メニューの価格、営業時間などをご紹介します。

🐻北海道発！連日行列を作った塩パンとスコーンの専門店

SiOKUMA BAKERYは、北海道発の「焼き立て塩パンとスコーンの店」。北海道・福島・群馬・千葉・徳島・熊本・鹿児島などに店舗を広げてきた人気ブランドで、札幌伏古店やイオン旭川春光店では、オープンと同時に連日大行列ができたことで知られます。SNSでは関連動画が466万回再生されるなど、話題の中心になっているお店です。

同じく北海道発の人気店では、生ドーナツ専門店のMILK DO dore iku? 大村店や、MILK DO dore iku? 佐世保大塔店も長崎県内にオープンしています。時津町のお隣・長与町のケーキ屋さんパティスリー プティプラージュとあわせて、西彼杵エリアのスイーツ・パン巡りも楽しめそうです。

🥨普通の塩パンとは違う、プレッツェル風でもちもち食感

SiOKUMA BAKERYの塩パンは、北海道産小麦「みのりのちから」と「はるきらり」を使ったシンプルな生地に、バターを巻き込んで焼き上げます。最大の特徴は、普通の塩パンとは異なる「プレッツェル風」の仕上がりで、もちもちした食感が楽しめること。塩味とバターの風味のバランスにこだわった、看板商品です。

🌭時津店限定！長崎名物「角煮ドッグ塩パン」

時津店だけの限定メニューが「角煮ドッグ塩パン」（税込450円）です。長崎の郷土料理として親しまれる豚の角煮を、塩パンで贅沢にサンドしたご当地オリジナル商品で、甘辛く味付けしたジューシーな角煮の旨味を、塩パンのほどよい塩味が引き立てます。長崎ならではの食文化を塩パンで楽しめる、ここでしか味わえない一品です。

🧂塩パンもスコーンも、価格は270円から

定番の「名物塩パン」は税込270円。ほかにも「贅沢ハニーバター」（280円）、「トリュフ塩」（320円）、北海道産生クリーム100％のホイップをサンドした「ふわふわ生クリーム」（350円）、「あんバターサンド」（390円）、「めんたいマヨ」（420円）など、塩パンだけでもバリエーションが豊富です。

スコーンは、北海道産小麦とバターで作るホロホロ食感の「塩バタースコーン」（290円）と、ココア生地にチョコチップを混ぜた「チョコスコーン」（380円）の2種類。価格帯は270円〜450円と、日常使いしやすいのも魅力です。なお価格は変更になる場合があります。

✨店舗情報

北海道で行列を作ってきた塩パン専門店が、いよいよ長崎県に初上陸します。時津店限定の角煮ドッグ塩パンは、長崎らしい味わいが楽しめる注目メニューです。11月12日（木）のオープンを楽しみに待ちましょう。最新情報は公式Instagramをご確認ください。