🥐【神戸市中央区】2026年秋以降予定！五感で楽しむクロワッサンテリエ（Daikily’s Croissant）

神戸・旧居留地エリアに、クロワッサン専門店・ベーカリー・カフェ「クロワッサンテリエ（Daikily’s Croissant）」がオープン予定です。

現在は毎週日曜日のPOP UPやコラボイベント、ホテルへの卸などを中心に活動しているDaikily’s Croissantが、初めての常設店舗づくりに挑戦しています。

オープン時期は2026年秋以降の予定で、正式な開業日はまだ発表されていません。今回は、クロワッサンテリエの特徴や開業に向けた計画をご紹介します。

なお、物件契約の状況により、出店エリアが近隣へ変更となる可能性も案内されています。最新情報は公式Instagramを確認しましょう。

💎クロワッサンを五感で味わう新しい空間

クロワッサンテリエは、クロワッサンを食べるだけでなく、焼きたての香りやサクッとした音、温度、食感、店内の空気感まで楽しめる場所を目指しています。

職人の手仕事や焼き上がる様子など、商品そのものだけではない体験を届ける計画です。

🍞パリやメルボルンで学んだ技術

運営するDaikily’s Croissantは、オーストラリアやフランス・パリなどでクロワッサン作りを学んだ経験を持つブランドです。

発酵バターの香り、厳選した小麦粉の風味、発酵・温度・時間へのこだわりを大切にしながら、一つひとつ仕上げるクロワッサンを提供する計画が発信されています。

☕スペシャルティコーヒーとの組み合わせにも注目

クロワッサンと一緒に楽しめるスペシャルティコーヒーも、店舗の大きな特徴として紹介されています。

豆の選定や抽出方法にもこだわり、焼きたてのクロワッサンとコーヒーの香りが広がる時間を楽しめる場所を目指しているそうです。

📍アクセス・注意事項

出店予定地は兵庫県神戸市中央区の旧居留地エリアです。ただし、詳細住所は未公表で、物件契約の状況によって近隣エリアへ変更となる可能性があります。

正式なオープン日、営業時間、定休日、商品ラインアップ、価格、予約方法などの詳細は、公式Instagramをご確認ください。

✨店舗情報

神戸・旧居留地で、クロワッサンの香りや音まで楽しめる新しい場所の誕生に期待が高まります。正式な開業日や店舗の詳細は、公式からの発表を楽しみに待ちましょう。